Viele Besucher des StadtRaums kennen das Lotus-Restaurant, das meine Schwester Barbara Windus, seit kurzem verheiratete Troche, rund 10 Jahre lang geleitet hat.

Geschätzt wird im Lotus-Restaurant das üppige und immer sehr köstlich schmeckende Essen, das mit Liebe und großen Einsatz zubereitet wird. Die selbstgebackenen Kuchen, für die einige Gäste eigens weite Wege in Kauf nahmen, haben mittlerweile eine Berühmtheit erlangt, die weit über den StadtRaum hinausstrahlt. Nachmittags den leckeren russischen Zupfkuchen oder den verführerischen Nuss-Biskuit, einzigartig im Geschmack dank des Eierliköranteils, auf der sonnigen Terrasse zu genießen und mit anderen Gästen zu plaudern, ist auch wirklich eine Reise wert. Die Auswahl an Torten und anderen Gebäck wuchs mit den Jahren und auch bei den Essen kreierte meine Schwester immer wieder neue Gerichte, deren Rezepte sich viele Gäste gern haben mitgeben lassen, um diese zu Hause nachzukochen.

Aus gesundheitlichen Gründen gibt sie die Leitung des Lotus-Restaurant auf und widmet sich in nächster Zeit ganz ihrer Genesung. Ich und sicherlich alle ihrer Gäste wünschen ihr Kraft und vor allem Erfolg für die nächste Zeit und hoffen sehr, sie bald in alter Vitalität wiederzusehen. Ich danke ihr sehr für ihren Einsatz, die gute Zusammenarbeit und den Rückhalt, den sie mir in all den Jahren gegeben hat.

Werner Heidenreich